Moj profil
STRINA
18.6.2013.

Ruske paprike

30 minuta
51

Pravi recept za letnje dane, a moze i kao lagana vecera ili predjelo.

Pravi recept za letnje dane, a moze i kao lagana vecera ili predjelo.

STRINA
18.6.2013.

Sastojci

za
3 vece paprike babure,
1 manji krompir,
2 manja paradajza,
1 manji krastavac,
100 g sampinjona,
100 g praske sunke, curecih ili pilecih grudi u omotu,
4 kasike kiselog mleka (ja sam stavila 180 ml.),
4 kasike posnog majoneza ( ja stavila 100 g),
so,
persunov list.

Priprema

1.

Krompir oljustiti, iseci na sitne kockice i obariti u slanoj vodi. Kuvan krompir dobro ocediti. Kuvan je vec za desetak minuta.

2.

Sampinjone iseci na tanke listice, pa i njih skuvati i dobro ocediti. I oni su kuvani za desetak minuta.

3.

Paprike preseci po duzini i ocistiti od semena, oprati i osusiti.

4.

Prasku sunku, paradajz i papriku sitno iseci i dodati kuvanom i ocedjenom krompiru i sampinjonima.

5.

Sve fino posoliti po ukusu i lagano umesati majonez i kiselo mleko, pa puniti paprike. Posuti persunovim listom i servirati.

Posluživanje

Meni je odlicno islo uz dodatk kisele pavlake (12% mm).

  • Zdravi-recepti(1)
  • Osvjezavajuce(1)
  • Krumpir(1)
  • Šunka(1)
  • Rajčica(1)
  • Paprika(1)
  • Fino(1)
  • Paprike(1)

4

uf..predobro, za ljeto..baš ti hvala na receptu

Jako dobro izgleda😋

Veruj da jeste.