Moj profil

Rošti ( švajcarski rendani krompir)

30 minuta
50
Rošti ( švajcarski rendani krompir)

U želji da podelim sa vama par recepata za koje imam slike, možda neću savršeno zadovoljiti one koji očekuju više detalja, ali obećavam da ću se ubuduće baš potruditi!

Rošti je Švajcarsko nacionalno jelo, koje je kuvala svaka kuća. Jeftino, jednostavno a zasiti brzo. Švajcarci nisu uvek bili bogati kao danas, te im je krompir omiljena namirnica, pored mleka i mlečnih proizvoda, naravno. Ovo je recept prabake moje maćehe, rodom sa planine iznad grada Berna, nama je taj vrh poznat sa TOBLERONE :) 

U želji da podelim sa vama par recepata za koje imam slike, možda neću savršeno zadovoljiti one koji očekuju više detalja, ali obećavam da ću se ubuduće baš potruditi!

Rošti je Švajcarsko nacionalno jelo, koje je kuvala svaka kuća. Jeftino, jednostavno a zasiti brzo. Švajcarci nisu uvek bili bogati kao danas, te im je krompir omiljena namirnica, pored mleka i mlečnih proizvoda, naravno. Ovo je recept prabake moje maćehe, rodom sa planine iznad grada Berna, nama je taj vrh poznat sa TOBLERONE :) 

Sastojci

za
lovorov list, biber, so, Vegeta. ulje
glavica crnog luka, sitno iseckana.

Priprema

1.

skuvate u ljusci krompir npr pola kile da se ne raskuva skroz, oljustite i izrendate krupnije. U tiganju propržite sitno seckan crni luk sa biberom, vegetom i malo belog luka. To ubacite u činiju sa rendanim krompirom, promešate i stavljate u tiganj u kojem je predhodno zagrejano ulje. Dobro utapkajte, da bude kao palačinka. Pecite jednu stranu 7-8 minuta, pa je okrenite, pomazite se svim mogucim kuhinjskim pomagalima:p uz to neko mesište sa nekim sosićem dobro ide. Ima i recept sa slaninom, koja se doda u luk proprzi pa doda krompiru.

Posluživanje

Poslužiti toplo. Uz šnicle, uz povrće.

  • Rosti-krumpir(1)
  • Krumpir(1)
  • Vecera(1)
  • Rosti(1)

2

probala sam prije par mjeseci, navodno u Italiji rade slično - tvz fritata, samo sa sirovim krompirom

Ovo je jako fino,volim to jesti,a nisam znala kako se radi.Hvala za recept.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

MESO U RENDANOM KROMPIRU
VESNAMAR

MESO U RENDANOM KROMPIRU