Moj profil

ROSTI OD KRUMPIRA

25 minuta
14
ROSTI OD KRUMPIRA

Jedno jednostavni i pomalo zaboravljeno jelo. Ovo je meni najbolja verzija. Dobar tek.

Jedno jednostavni i pomalo zaboravljeno jelo. Ovo je meni najbolja verzija. Dobar tek.

Sastojci

za
100 grama putera/maslaca
malo kosanog peršinovog lista

Priprema

1.

Krumpir i mrkvu oljuštiti i staviti u hladnu vodu.

Oljuštiti crveni luk i narezati ga na što sitnije trakice. Mesnatu slaninu narezati na sitne rezance.

Krumpir i mrkvu naribati ma deblji ribež , staviti u kuhinjsku krpu i dobro iscjediti vodu .

2.

Staviti iscijeđeni krumpir i mrkvu u zdjelu, dodati vegetu, papar, narezanu slaninu i narezani crveni luk te sve dobro pomiješati prstima.

3.

Na tavicu staviti malo maslaca te na njega formirati male hrpice debljine oko 1 cm i lagano i pustiti da se prže. Mogu se malo pritisnuti gnječilicom za krumpir da budu kompaktnije.

Pržiti oko 6-7 minuta pa ih onda okrenuti i pržiti na drugoj strani oko 5 minuta. Moraju biti lijepe zlatnosmeđe boje.

4.

Izvaditi ih na kuhinjski papir da se malo ocijede od masnoće i poslužiti.

Posluživanje

Meni su najbolji kad se stave na tanjur, prko njih staviti jedna žlica Milerama i posuti sviježim kosanim peršinom.

  • Krumpir(2)
  • Krompir(2)
  • Gotveni-jadenja-krompiri(1)
  • Kuhari(1)
  • TOPLA PREDJELA(1)
  • Zaboravljena-jela(1)
  • Švicarski recepti(1)
  • Doručak(1)
  • Rosti(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Artičoke na pravi način
murtela

Artičoke na pravi način