Moj profil

Roščići s kokosom i bijelom čokoladom

30 minuta
74

Za ljubitelje kokosa i bijele čokolade evo nešto slatko, brzo i jednostavno! :)

Za ljubitelje kokosa i bijele čokolade evo nešto slatko, brzo i jednostavno! :)

Sastojci

za
500 g brašna
200 g šećera
140 g masti (u zamjenu 180 g maslaca ili margarina)
1 crveno vrhnje (200 g)
100 g kokosa
i još šećer u prahu za oblaganje (po želji)

Priprema

1.

Bijelu čokoladu otopite na pari ili u mikrovalnoj i pustite da se malo prohladi.

2.

U dubljoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, šećer, vanilin šećer, mast (ili maslac), vrhnje, jaje i kokos. Dodajte otopljenu bijelu čokoladu i metlicama za tijesto umijesite dok se svi sastojci ne povežu. Smjesu istresite na radnu površinu i rukama još domijesite u glatko tijesto. 

3.

Otkidajte komadić tijesta veličine oraha, razvaljajte ga u valjak pa savijte u roščić i stavljajte u lim na papir za pečenje.

Pecite u prethodno zahrijanoj pećnici na 200 stupnjeva oko 12 minuta ili dok im vrhovi lagano ne porumene i onda još par minuta s uključenim samo gornjim grijačem pećnice. Vruće po želji uvaljajte u šećer u prahu pomiješan s vanilin šećerom.

Posluživanje

Kad god poželite nešto slatko starinskog šarma! :)

  • Kokos(2)
  • Keksići(2)
  • Biscuits-is(1)
  • Suhi kolač(1)
  • Keksi-roscici(1)
  • Roscici(1)
  • Kiflice(1)
  • Keksi(1)
  • KOLAČIĆI(1)

13

Hvala ti Viva! 😉

odličan recept, ovo obožavammmmm 😋

Malina, drago mi je da ti se sviđaju, i ja jako volim keksiće! 😉

Ovako je ispalo drugima