Moj profil

Rolice od ramsteka s povrćem

35 minuta
24
Rolice od ramsteka s povrćem

"Ulovite" prvo povrće i zarolajte ga u mesnu deliciju pečenu na zanimljiv način i uživajte u pogledu, mirisu i okusu šarmantnog pečenja.

"Ulovite" prvo povrće i zarolajte ga u mesnu deliciju pečenu na zanimljiv način i uživajte u pogledu, mirisu i okusu šarmantnog pečenja.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
800 g ramsteka
150 g tankih mladih mahuna
150 g mrkve
Za posluživanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Mrkvu očistite i narežite na duže štapiće, a mahune očistite i dobro operite.

2.

Narezanu mrkvu i mahune zasebno kratko blanširajte u kipućoj posoljenoj vodi. Ocijedite ih i pustite da se malo ohlade.

3.

Ramstek narežite na uže i duže odreske, pa ih pospite Vegetom Natur Grill Classic. Po njima rasporedite kuhano povrće i na rezance narezanu očišćenu papriku, tako da sve povrće stoji paralelno.

4.

Odreske zarolajte, učvrstite čačkalicom da se ne rastvore, pa ih uvaljajte u glatko brašno.

5.

U grill tavu na dobro zagrijano maslinovo ulje stavite pripremljene rolice, pa ih popecite sa svih strana. Kad su rolice već dobile lijepu rumenu boju, prelijte ih crnim vinom i još kratko popecite.

6.

Izvadite ih sa strane u posudu s poklopcem, prelijte preostalim vinom i masnoćom iz tave i pustite da odstoje 5-10 minuta.

Posluživanje

Poslužite ih uz ajvar i pečeni ili kuhani krumpir.

Savjet

Povrću možete dodati ili ga potpuno zamijeniti divljim šparogama.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)