Moj profil

Rolat od pileće jetrice

45 minuta
15

Ideja za nedjeljni ručak :)

Ideja za nedjeljni ručak :)

Sastojci

za
500 gr pileće jetrice (mogu se koristiti i ostale pileće iznutrice)
1 luk
4 šnite starog kruha
10 dkg maslaca
sol, vegeta, papar
2 kalupa za metar kolač

Priprema

1.

Skuhajte jetrice u slanoj vodi i pustite da se ohlade. Natopite kruh u mlijeku i stavite na stranu da omekša. Popržite luk na maslacu i pustite da se ohladi. Skuhajte 5 jaja, oglite i narežite na sitne kockice. Kalup za metar kolač premažite sa maslacom i pospite sa krušnim mrvicama.

2.

Ohlađene jetrice ocijedite i nrežite na kockice i stavite u dublju posudu. Dodajte luk, ocjedeni i izmrvljani kruh, kuhana jaja i svježa jaja te začine.

Sve dobro promješajte i punite smjesom kalupe.

3.

Pecite rolate na 180°C 15-20min.

Posluživanje

Narežite i poslužite dok je toplo. Dobar tek! :)

2

🤗Jetricu obozavam i ovo moram probati!

ovo zvuči stvarno super. Obožavam jetricu... bit će uskoro isprobano

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)