Moj profil

Rolada od lisnatog tijesta s povrćem

49
Rolada od lisnatog tijesta s povrćem

E sad mi je stvarno žao što nemam bolji fotić (zapravo nemam nikakav, ovo je slika s mobitela), jer ovo jelo ne samo da je fino, nego je i jako lijepo, što vam baš ne mogu dočarati na moju veliku žalost…ali reko bi neko, mani se ćorava posla kad nemaš alata, jer bez alata nema zanata….

E sad mi je stvarno žao što nemam bolji fotić (zapravo nemam nikakav, ovo je slika s mobitela), jer ovo jelo ne samo da je fino, nego je i jako lijepo, što vam baš ne mogu dočarati na moju veliku žalost…ali reko bi neko, mani se ćorava posla kad nemaš alata, jer bez alata nema zanata….

Sastojci

1/2 paketa lisnatog tijesta (to je 250 gr)
1 manji crveni luk
2 srednje velike mrkve
1 srednje velika paprika, crvena
1 manja tikvica
15 dkg sira koji se lako topi (kao za pizzu)
sol, papar, origano
2 žlice ulja

Priprema

1.

Tijesto odmrznite i razvaljajte na veličinu pleha.

2.

Za nadjev propirjajte na sitno narezan luk, dodajte mrkvu narezanu na štapiće i papriku i tikvice (neoguljene) narezane na kockice.

3.

Pirjajte na ulju dok povrće malo ne omekani (pazite da vam ne zagori, radite to na laganoj vatri uz često miješanje).U gotovo povrće umješajte sir nasjeckan na kockice ili izriban.Začini po ukusu.

4.

Nadjev rasporedite po tijestu (rubove ostavite slobodne), zavijte u roladu.

5.

Nabockajte roladu vilicom, premažite umućenim jajetom i stavite peći u zagrijanu pećnicu na oko 180 C oko pola sata.

Posluživanje

Ne mogu se odlučiti je li bolja hladna ili topla, to prepuštam vašem sudu. Ovo jelo možete servirati kao toplo ili hladno predjelo ili kao prilog. Uz dodatak malo šunkice može biti i kompletan obrok.

  • Lisnato(4)
  • Lisnato-slano(2)
  • Posno(1)
  • Mali obroci(1)
  • Slani-rolati(1)
  • Bw(1)
  • Povrće -(1)
  • Vecera(1)
  • Pita(1)

19

odlično…ovo moram probati!

Eto prilike da vidim stare recepte koje sam neopravdano previdela :) Divan recept, draga moja! :))

odlično. moram isprobati.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rolat sa lisnatim tijestom i mljevenim mesom
Mimi-Atlanta

Rolat sa lisnatim tijestom i mljevenim mesom

Recepti koji koriste slične sastojke

Polpete od tikvica
zoranaB

Polpete od tikvica