Sastojci
za tjesto
300 gr mekog bjelog brasna
100 gr mljevenog rogaca
2 kom jaja
4 dl mlijeka
2 kasike smedjeg secera
1 kesica cimeta
1 manja kasika meda
za fil
2,5 dl mlijeka
4 kasike brasna
80 gr kakao cokolade za kuvanje
70 gr mljevenih badema
8 kasika smedjeg secera
4 kasike nutele ili eurokrema
Priprema
1.
Tjesto
2.
Od sastojaka za tjesto zamutiti masu i dodavati vode po potrebi dok ne dobijete masu odgovarajuce gustine. Od gotove mase ispeci palacinke.
3.
Fil
4.
Mlijeko nasuti u serpu i staviti na platu da provri.
5.
Brasno staviti u manju zdjelicu i razmutiti sa vodom.
6.
Kada mlijeko provri dodati razmuceno brasno, smanjiti temperaturu, dodati sve ostale sastojke za fil i mjesati dok se ne zgusne (treba da bude gusto kao puding).
7.
Kada se dovoljno zgusnuo fil, skloniti sa plate i malo ga prohladiti pa filovati palacinke.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Ovako je ispalo drugima
:(Još nema komentara