Moj profil

RIŽOTO SA POVRĆEM U RICOTTA SOSU

10 minuta
2

Lagano jelo koje se brzo  sprema,za svega desetak minuta.Idealno kad zurite ili vam se ne kuva dugo toga dana.

Lagano jelo koje se brzo  sprema,za svega desetak minuta.Idealno kad zurite ili vam se ne kuva dugo toga dana.

Sastojci

za
3 kom čena bijelog luka
6-7 kom manjih svježih šampinjona
2 supene kašike rikota sira
Suvi začini so,biber

Priprema

1.

Na tiho zagrijanom  ulju proprziti 3 čena bijelog luka.Dodati tkivice i šampinjone sitno isjeckane,zatim suve zaine(so,biber,ko voli moze i vegete)i poklopiti da se krcke.Tikvice i šampinjoni će pustiti svoju vodu pa je nije potrebno dodavati.Kad je pri  kraju,dodati 2 supene kašike rikota sira.U međuvremenu na drugoj ploči skivati pirinač.Kad bude skuvan dodati malo putera.Presuti pirinač u šerpi sa povrcem i dodati malo maslinovog ulja.Dodati narendanog parmezana i zaliti uz bijelo vino.

Mjere su za jednu osobu

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Rizoto(1)
  • Brzi rucak(1)
  • Ricotta(1)
  • Rizoto-povrce(1)
  • Povrće -(1)
  • Pirjanje(1)
  • Vino(1)
  • Maslinovo ulje(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.