Od svega najviše volim rižoto, u svim njegovim izvedbama,.. današnji sam pravila sa mljevenim mesom i povrćem,.. oborio me s nogu :)
Od svega najviše volim rižoto, u svim njegovim izvedbama,.. današnji sam pravila sa mljevenim mesom i povrćem,.. oborio me s nogu :)
Sastojci
Priprema
Na ulju popržiti sitno nasjeckani luk do žute boje, dodati mu sitno nasjeckane češnjak, papriku i rajčicu, podliti s malo temeljca, dodati vegetu, crvenu papriku i pirjati dok ne omekša
Dodati mljeveno meso, podliti s temeljcem, ostaviti da se pirja 15 minuta, pa dodati grašak i mrkvu te pirjati podlijevajući temeljcem dok ne omekša.
Posoliti i popapriti, dodati kurkumu.
Rižu isprati i dodati u meso, pa sve zajedno kuhati uz podlijevanje temeljcem i stalno miješanje dok se riža ne skuha.
Posluživanje
Poslužiti uz omiljenu salatu
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara