Moj profil

Rižoto sa kozicama

35 minuta
36
Rižoto sa kozicama

Jednostavno, brzo, fino, za amatere i one koji nemaju sreće lako dolaziti do svježih morskih plodova :)

Jednostavno, brzo, fino, za amatere i one koji nemaju sreće lako dolaziti do svježih morskih plodova :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1/2 kg kozica (iz salamure)
1 šalica (1.5 dl) riže
1 češanj češnjaka
malo papra
1/2 l temeljca (ribljeg po mogućnosti)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Posebno skuhati rižu u temeljcu

2.

Na maslinovom ulju popržiti crveni i bijeli luk

3.

Dodati kozice, dinstati ih dok ne puste vodu, kad voda ispari dodati 1 dl vina

4.

Dinstati kozice dok ne ispari vino, dodati rajčicu, zatim začiniti po želji (ja sam samo papra i peršina dodala, slano je bilo dovoljno od kozica)

5.

Pomiješati kozice sa rižom te još jednom provjeriti okus

Posluživanje

  1. Ja sam danas koristila goveđi temeljac, jer nisam imala ribljeg :( ali svejedno je jako fino ispalo

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)