Moj profil

Rižoto s tikvicama

40 minuta
8

Sastojci

za
300 g riže
350 g žute tikve
100 g maslaca

Priprema

1.

Oguljenu tikvu narežite na komadiće, stavite u tavu u koju ste stavili već 20 g maslaca i čašu juhe. Nakon pola sata maknite s vatre.

2.

Očišćeni crveni luk sitno narežite i lagano pirjajte na 50 g maslaca. Dodajte rižu i pirjajte na jačoj vatri, miješajući kuhačom. Dodajte tikvu, zaimaču juhe, dobro posolite i popaprite.

3.

Smanjite vatru i kuhajte miješajući 20 minuta pa dodajte povremeno, po potrebi, još juhe.

4.

Maknite posudu s peći i začinite još vruću rižu preostalim maslacem i obilno šakom parmezana, miješajući kuhačom 3 – 4 minute i pospite peršinom.

5.

Dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)