Moj profil

Rižoto s tikvicama

35 minuta
18
Rižoto s tikvicama

Na ljestvici popularnosti, rižoto zauzima visoko mjesto, a u kombinaciji s tikvicama, popularnost mu samo može porasti.

Na ljestvici popularnosti, rižoto zauzima visoko mjesto, a u kombinaciji s tikvicama, popularnost mu samo može porasti.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
500 g tikvica
50 g luka
1 češanj češnjaka
100 g skute
1 žlica popečenih listića badema
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Tikvice operite i naribajte. U široj tavi na zagrijanom maslinovu ulju popecite sitno narezani luk.

2.

Dodajte protisnuti češnjak i rižu. Kratko popecite, uz miješanje dodajte tikvice, ulijte vino, a zatim i malo vode. Posolite i pospite mljevenim paprom.

3.

Pirjajte na laganoj vatri povremeno podlijevajući vodom (oko 400 ml) i miješajući. Kad je riža gotovo kuhana, umiješajte vrhnje da dobijete kremastu strukturu. Dodajte Vegetu Natur tekući dodatak da zaokružite okus jela.

Posluživanje

Skutu narežite na kockice, a listiće badema popecite i pospite po rižotu prije posluživanja.

Savjet

Umjesto vrhnja za kuhanje možete dodati 1 žlicu sira mascarponea.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.