Moj profil
jana123
14.7.2011.

Rižoto s plodovima mora

35 minuta
5

Fini rižoto - made by moj brat Jurica :)

Fini rižoto - made by moj brat Jurica :)

jana123
14.7.2011.

Sastojci

za
500g plodova mora
1 crveni luk
5 češnja češnjaka
1 žličica peršina
maslinovo ulje
140g riže
mali tetrapak pasirane rajčice
sol, papar, vegeta, ružmarin, lovorov list, origano, mješavina začina za salatu

Priprema

1.

Nasjeckani luk staviti pržiti na maslinovom ulju.

2.

Zagrijati 3dcl vode i oprati rižu.

3.

Na luk dodati nasjeckani češnjak i peršin. Kad češnjak zamiriši dodati pasiranu rajčicu i kratko prokuhati.

4.

Dodati rižu, plodove mora (nije potrebno odmrzavati ako su smrznuti), posoliti, popapriti i dodadti ostale začine. Najbolje što raznovrsnije.  Preliti vrućom vodom da bude jedva prekriveno i miješati.

5.

Postepeno dodavati vruču vodu jer ju riža upija. Po potrebi još začiniti. Kuha se 15-20 minuta na laganoj vatri, miješajući.

6.

Maknuti s vatre, poklopiti i ostaviti da odstoji 5 minuta.

Posluživanje

Posuti parmezanom i uživati :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)