Fini rižoto - made by moj brat Jurica :)
Sastojci
za
Priprema
1.
Nasjeckani luk staviti pržiti na maslinovom ulju.
2.
Zagrijati 3dcl vode i oprati rižu.
3.
Na luk dodati nasjeckani češnjak i peršin. Kad češnjak zamiriši dodati pasiranu rajčicu i kratko prokuhati.
4.
Dodati rižu, plodove mora (nije potrebno odmrzavati ako su smrznuti), posoliti, popapriti i dodadti ostale začine. Najbolje što raznovrsnije. Preliti vrućom vodom da bude jedva prekriveno i miješati.
5.
Postepeno dodavati vruču vodu jer ju riža upija. Po potrebi još začiniti. Kuha se 15-20 minuta na laganoj vatri, miješajući.
6.
Maknuti s vatre, poklopiti i ostaviti da odstoji 5 minuta.
Posluživanje
Posuti parmezanom i uživati :)
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara