Moj profil

Rižoto s pestom i kozicama

30 minuta
29
Rižoto s pestom i kozicama

Komplementarni sklad najbolje ćete postići uz lijepo oblikovane kozice na zelenoj podlozi od umaka s bosiljkom, pinjolima i sirom.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
400 g kozica
1 pesto genovese 190 g
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kozice očistite i kratko popecite na 3 žlice maslinova ulja. Lagano ih posolite i stavite sa strane.

2.

U široj tavi na zagrijane 2 žlice ulja stavite opranu rižu, kratko popirjajte i podlijte vodom.

3.

Rižu pirjajte uz miješanje na laganoj vatri uz podlijevanje toplom vodom. Kada je riža skoro gotova, umiješajte pesto i vrhnje za kuhanje.

Posluživanje

Poslužite kremasti zeleni rižoto s popečenim kozicama.

Savjet

Umjesto kozica možete popeći dagnje ili narezani rep grdobine.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.