Moj profil

Rižoto s lignjama

40 minuta
243
Rižoto s lignjama

Recept je iz knjižice recepata  „Tajna je u kocki Podravka“. Na ovaj način već dugo pripremam lignjice petkom. Bez greške, savršene!

Recept je iz knjižice recepata  „Tajna je u kocki Podravka“. Na ovaj način već dugo pripremam lignjice petkom. Bez greške, savršene!

Sastojci

za
400 g lignji
100 g luka
2 žlice ulja
400 g pelata Podravka
2-3 pileće kocke Podravka
250 ml vode
1 žličica šećera
1/2 žličice origana

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju popržite luk, dodajte očišćene lignje narezane na kolutiće, protisnuti češnjak i kratko propirjajte.

2.

Dodajte rižu, pelate, šećer, kocke, origano, papar i zalijte s vinom. Pirjajte 15-20 minuta uz postepeno dolijevanje vode i miješanje. U gotovi rižoto umiješajte maslinovo ulje.

Posluživanje

Poslužite posuto peršinom i po želji parmezanom. Osim lignji u ovo jelo možete dodati i druge plodove mora (kozice, škampe, dagnje i sl.). U originalnom receptu ide 600 g lignji i 400 g riže, 400 ml vode i 800 g Pelata Podravka.

  • Lignje(4)
  • Rizoto(3)
  • Lignjerizoto(1)
  • Lignje-rizoto(1)
  • Gotveni-jadenja-morski-plodovi(1)
  • Probati(1)
  • RIŽOT(1)
  • Isprobati-rucak(1)
  • Riza-rizoto(1)

25

Hvala, drago mi je da vam se sviđa recept kao i nama

Radila po receptu. Odličan!

Svaka čast recept je za svaku pohvalu

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Rižot od Liganja
MiraMartinetti

Rižot od Liganja