Uz bundevu ide i muškatni oraščić, ali danas sam odabrala ružmarin :) Poslužila sam uz lungić u pivu, senfu i medu od "dolidur001" https://www.coolinarika.com/recept/lungic-u-pivu-senfu-i-medu/
Uz bundevu ide i muškatni oraščić, ali danas sam odabrala ružmarin :) Poslužila sam uz lungić u pivu, senfu i medu od "dolidur001" https://www.coolinarika.com/recept/lungic-u-pivu-senfu-i-medu/
Sastojci
Priprema
Na masti (maslacu, ulju, što želite) podinstaj luk. Kad zazlati ja dodam prstohvat praška za pecivo da "rastvori" luk (savjet od kuće). Na to dodati kockice očišćene bundeve, grančicu ružmarina, sol i papar. Povremeno promiješaj.
Kad se poprži bundeva, nekih 10-ak minuta, dodaj vino. Rižu sam posebno namočila ite istovremeno kuhala pored 5-10 minuta. Sada pomiješaj i grašak i rižu i kuhaj 5-10 minuta.
I to je to! Po želi dodajte parmezana ili/i limunovog soka "za svježinu", kako kaže Jamie :)
Posluživanje
Uz bundevu idealno ide i muškatni oraščić, ali danas sam odabrala ružmarin :)
Posužila sam uz lungić, umak i zelenu salatu. https://www.coolinarika.com/recept/lungic-u-pivu-senfu-i-medu/
2