Moj profil

Rižoto s bundevom i graškom

10
Rižoto s bundevom i graškom

Uz bundevu ide i muškatni oraščić, ali danas sam odabrala ružmarin :) Poslužila sam uz lungić u pivu, senfu i medu od "dolidur001":https://www.coolinarika.com/recept/lungic-u-pivu-senfu-i-medu/

Uz bundevu ide i muškatni oraščić, ali danas sam odabrala ružmarin :) Poslužila sam uz lungić u pivu, senfu i medu od "dolidur001":https://www.coolinarika.com/recept/lungic-u-pivu-senfu-i-medu/

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

400 g bundeve
400 g graška
2 žlice masti
prstohvat sol, papar, grančica ružmarina
po želji parmezan, limunov sok
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na masti (maslacu, ulju, što želite) podinstaj luk. Kad zazlati ja dodam prstohvat praška za pecivo da "rastvori" luk (savjet od kuće). Na to dodati kockice očišćene bundeve, grančicu ružmarina, sol i papar. Povremeno promiješaj.

2.

Kad se poprži bundeva, nekih 10-ak minuta, dodaj vino. Rižu sam posebno namočila ite istovremeno kuhala pored 5-10 minuta. Sada pomiješaj i grašak i rižu i kuhaj 5-10 minuta.

3.

I to je to! Po želi dodajte parmezana ili/i limunovog soka "za svježinu", kako kaže Jamie :)

Posluživanje

Uz bundevu idealno ide i muškatni oraščić, ali danas sam odabrala ružmarin :)

Posužila sam uz lungić, umak i zelenu salatu. https://www.coolinarika.com/recept/lungic-u-pivu-senfu-i-medu/

  • Bundeva(2)
  • Rizoto(1)
  • RIŽOT(1)
  • Ručak(1)

2

Di je riža?

Sviđa mi se, biti će isprobano!👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rizoto s bundevom i piletinom
dvazen

Rizoto s bundevom i piletinom

Recepti koji koriste slične sastojke

Lenja pita sa bundevom
Desanka

Lenja pita sa bundevom