Moj profil

Riba sa sosom od limuna

50 minuta
2
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
2 kg ribe
25 g maslaca
2 žlice brašna
2 cijela jaja
začini
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Očistite ribu i napunite je sa malo sjeckanog peršina, nekoliko kriški limuna i začinite soli i paprom.

2.

Izvana utrljajte sol i maslinovo ulje i stavite na roštilj. Dok se peče, pripremite sos.

3.

Otopite maslac na tihoj vatri, dodajte brašno i popecite ga miješajući dok masa ne postane glatka. Zatim dodajte limunov sok i kuhajte, miješajući cijelo vrijeme, dok ponovo ne dobijete glatku jednoličnu masu.

4.

Skinite sa vatre i miješajući mikserom polako dodajte prethodno umućena jaja. Nastavite miješati dok se sos ne zgusne (skoro kao majoneza).

5.

Probajte i ako je potrebno, dodajte još soli i papra. Zatim dodajte nasjeckanu mentu i začine po ukusu.

Posluživanje

Gotovim sosom prelijte ribu i uživajte!

  • GLAVNA JELA(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Riba u umaku od kopra i senfa
tatyana

Riba u umaku od kopra i senfa