Moj profil

Rezanci s tunom i povrćem

40 minuta
34
Rezanci s tunom i povrćem

Domaćim rezancima s tunjevinom, šampinjonima i tikvicama "udahnite" kapi maslinova ulja i uz sjeckanu rajčicu prizovite ljepotu Mediterana.

Domaćim rezancima s tunjevinom, šampinjonima i tikvicama "udahnite" kapi maslinova ulja i uz sjeckanu rajčicu prizovite ljepotu Mediterana.

Sastojci

za
100 g luka
150 g tikvica
150 ml prošeka
1 žličica šećera
1 žlica Vegete
Za rezance

Priprema

1.

Na maslinovom ulju popecite nasjeckani luk, a zatim redom dodajte na kraće rezance narezanu crvenu papriku, tikvice i šampinjone na četvrtine.

2.

Kad je povrće lagano popečeno, dodajte ocijeđenu tunu, podlijte prošekom i dodajte sjeckanu rajčicu.

3.

Pirjajte na laganoj vatri te dodajte papar, šećer i Vegetu. Poslužite uz prethodno skuhane domaće rezance.

4.

Za rezance brašnu dodajte jaja, sol i zamijesite čvrsto tijesto. Tijesto tanko razvaljajte i narežite na rezance.

5.

Tijesto stavite kuhati u posoljenu kipuću vodu i kuhajte dok ne ispliva, a zatim još par minuta.

Posluživanje

Tjesteninu ocijedite i poslužite s pripremljenim umakom.

Savjet

Narezane rezance ostavite da se malo suše dok pripremate umak, a zatim ih skuhajte.

  • Jelo-s-tunom(1)
  • Mediteranska kuhinja(1)
  • Inmagazin(1)
  • Vegeta-univerzalna(1)
  • Crvena-paprika(1)
  • Bijelo-brasno-glatko-tip-550(1)
  • Prosek(1)
  • Kuhanje(1)
  • Šećer(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Domaći rezanci sa pršutom i gljivama
Mema

Domaći rezanci sa pršutom i gljivama