Moj profil

Raznjici od mariniranih kozica

30 minuta
29
Raznjici od mariniranih kozica

Malo da predahnemo od mesa , jedan lagani i ukusni rucak , pravi ljetni .

Malo da predahnemo od mesa , jedan lagani i ukusni rucak , pravi ljetni .

Sastojci

za
Marinada
4 reznja cesnjaka
2 zlice sjeckanog persina
1/2 zlicice soli
Raznjici
500 g ociscenih repica od kozica
1 crvena mesnata paprika
1 ljubicasti luk
stapici za raznjice
Aromaticni maslac
1 rezanj cesnjaka
50 g maslaca

Priprema

1.

Najprije napravi marinadu za kozice tako sto ces cesnjak , persin i bosiljak nasjeckati , pa ih prebaci u zdjelicu i dodaj ulje , limun , koncentrat rajcice , sol i papar , pa sve dobro izmijesaj . Dodaj kozice i opet dobro izmijesaj , prekrij i ostavi da se marinira 30 min . Ne vise od 30 min zbog limunovog soka koji ce njezno meso kozica doslovno skuhati , ako budu duze lezale u marinadi . 

2.

U medjuvremenu stapice ako su od bambusa natopi u vodu i ostavi da se nebi zapalili na grillu . Tikvicu , papriku i luk ocisti , operi i narezi na komade velicine kozica . Stapice izvadi iz vode i nizi koce i povrce naizmjenice . Slazi na tanjur i gotove raznjice premazi sa ostatkom marinade . 

3.

Peci raznjice na srednjejakoj vatri oko 2-3 min sa svake strane . U medjuvremenu napravi aromaticni maslac tako sto ces maslac i nasjeckani cesnjak zagrijavati dok se otopi , skini sa vatre i umijesaj persin . Gotove raznjice prebaci na servirni tanjur i premazi sa aromaticnim maslacem . Serviraj odmah .

  • Lchf(1)
  • Zelena-kura(1)
  • Gotveni-jadenja-morski-plodovi(1)
  • Recept-dana-luann(1)
  • JELA OD RIBE(1)

7

Hvala cure moje drage na cestitkama , bas sam se iznenadila .

BRAVOS😍

Čestitam na RD 🤗💐🍀

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Šareni ražnjići od povrća
manitramx

Šareni ražnjići od povrća