Moj profil

Ratatouille sa rizom

161

Divno predjelo ili rucak.
(recept je iz australskog casopisa)

Sastojci

za
2 kom tikvica
3/4 solje rize
2 mala paradaiza
2 paprike isjecene na pruge
1 luk tanko izrezan
1 patlidjan tanko izrezan
2 solje izrendanog pizza sira
za sos od paradaiza
550 gr paradaiz paste
pola solje bjelog vina
2 kasike sitno isjeckane majcine dusice

Priprema

1.

Puterom premazati pleh pa staviti rizu (skuvanu), pa pola tikvica, zatm pola paprika, na paprike pola luka, preko luka pola kolicine paradaiza na paradaiz pola patlidjana a zatim sve preliti sa polovinom sosa od paradaiza.
Postupak slaganja povrca ponoviti istim redoslijedom i ponovo zaliti preostalom kolicinom paradaiz sosa.

2.

Kada je sve lijepo slozeno i zaliveno, pleh prekriti aluminijumskom folijom i staviti da se pece na 200 stepeni oko 1h i15min. (kod koga nije rerna sa ventilatorom neka pece malo duze)

3.

Kada je povrce peceno, izvaditi iz rerne, skloniti foliju, posuti sa sirom i vratiti u rernu nepokriveno, peci jos malo dok sir porumeni.

4.

Napomena
Koristite malo dublje posude za pecenje da bi povrce moglo da stane u dva reda.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više