Preskoči na glavni sadržaj

Raštika s junetinom

60 minuta
35

...

...

Sastojci

za

Priprema

1.

Raštiku oprati i narezati na široke rezance pa prokuhati u kipućoj vodi.

2.

Na maslinovom ulju pirjati sitno nasjeckan luk, pa dodati na prutiće narezanu slaninu te na kocke narezanu junetinu i usitnjeni češnjak.
Pirjati na laganoj vatri.

3.

Dodati usitnjenu rajčicu i mrkvu narezanu na krupnije kolutove te ocijeđenu raštiku.

4.

Dinstati uz podlijevanje vodom po potrebi dok ne junetina ne omeša.

5.

15-20 minuta prije kraja kuhanja dodati mladi krumpir narezan na kocke.

Image
6.

Začiniti vegetom, solju i paprom.

Image

2

Kao moja svekrva kad skuva🙂! 

Super, hvala na podsjećanju na raštiku, obožavam je u svim varijantama!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)