Moj profil

Ragu od gljiva i tikvica (LCHF friendly)

30 minuta
53
Ragu od gljiva i tikvica (LCHF friendly)

Opet tikvice na meniju!

Opet tikvice na meniju!

Sastojci

za
200 g kuhane slanine
1 srednja žuta tikvica
1 manji crveni luk
1 žličica svježeg kopra
1 žlica masti

Priprema

1.

Na masti prodinstati luk dok ne omekša, podlijte s malo vode, kad voda iskuha dodati češnjak, pola peršina i kopra i kratko propržiti da zamiriši.

Dodati slaninu narezanu na kockice, minut-dva dinstati s lukom, dodati gljive prerezane na pola i tikvice nasjeckan na kockice.

Promiješati i smanjiti vatru, dodati malo vode i poklopljeno dinstati dok voda ne ispari.

2.

Kad su gljive i tikvice omekšale i voda isparila, dodati začine i ostatak peršina i kopra, podliti s vrhnjem za kuhanje i još kratko kuhati na laganoj vatri da se sve sjedini.

Posluživanje

Meni je ovo uz zelenu salatu bio samostalan obrok dok je ostatak obitelji uz ragu poslužena tjestenina.

  • Lchf(1)
  • Tikvice(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Umak od tikvica. ..
Xina

Umak od tikvica. ..