Moj profil

Rabarbara "ušuškana" u povrće

4
Rabarbara "ušuškana" u povrće

Rabarbara "ušuškana" u povrće je odičan je balans slatkim paprikama, daje divnu kiselkastu notu i na kraju kuhanja gotovo se niti ne primjeti u jelu. Ostaje samo divan okus. 

Rabarbara "ušuškana" u povrće je odičan je balans slatkim paprikama, daje divnu kiselkastu notu i na kraju kuhanja gotovo se niti ne primjeti u jelu. Ostaje samo divan okus. 

Sastojci

3 komada Mix paprika (crvena, zelena, žuta)
100 g Luka kozjak
1 - 2 stabljike rabarbare
ekstra djevičansko maslinovo ulje
čubar

Priprema

1.

Na maslinovu ulju podinstati luk.

Papriku oprati, očistiti od sjemenki i narezati na manje komadiće, pa dodati luku. Neka se dinsta nekoliko minuta. Začiniti čubrom. Čubar je odličan začin za variva, ima aromatičan miris i ljutkas okus nalik papru. 

2.

Mrkvu očistiti i narezati na kolutiće. Stabljike rabarbare narezati na komadiće, pa sve dodati paprici. Sve promiještati i neka se dinsta 10-tak minuta, zatim dodati tikvicu i rajčicu također narezanu na komadiće. Posoliti, popapriti.

3.

Jelo je gotovo kada tikvica omekša. 

Posluživanje

Poslužiti se može uz paštu ili kao samostalno jelo. 

  • Lchf(1)
  • Povrce-glavna-jela(1)
  • Prilog povrće(1)
  • Rabarbara-slano(1)
  • Povrće -(1)
  • Rabarbara(1)
  • Povrce-mix(1)

6

Može, naravno. A i napisala sam da se može poslužiti samostalno ili uz  neki drugi prilog,  pa tako može biti LCHF recept! 👍

Zanimljivo! Bez testenine ovo je zapravo LCHF recept. Po naslovnoj slici bih preskocila. Moglo bi se fino iskombinirati uz rizu od karfiola ili neki drugi prilog.

Imam sreće jer je imam u vrtu. A viđam je unatrag godinu-dvije i po trgovačkim centrima Špara!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lagane šparoge iz pečnice
murtela

Lagane šparoge iz pečnice