Tek skoro sam počela da koristim quinou i mnogo nam paše.I u slatkoj varijanti za doručak i u slanoj za ručak. Najviše mi se svidja što se super slaže sa svim zacinima, slatkim i slanim. Danas sam je spremila za ručak u kombinaciji sa više vrsti povrća i stvarno je jako ukusno ispalo!Vi mozete menjati povrce u zavisnosti od toga koje najcesce koristite.
Tek skoro sam počela da koristim quinou i mnogo nam paše.I u slatkoj varijanti za doručak i u slanoj za ručak. Najviše mi se svidja što se super slaže sa svim zacinima, slatkim i slanim. Danas sam je spremila za ručak u kombinaciji sa više vrsti povrća i stvarno je jako ukusno ispalo!Vi mozete menjati povrce u zavisnosti od toga koje najcesce koristite.
Sastojci
Priprema
Sampinjone oprati,skunuti peteljke i iseckati na listice.
Beli luk iseckati sto sitnije.
Sargarepu i boraniju iseckati na sitne delove,brokoli iskidati na male delove.
Quinou isprati pod mlazom hladne vode i osediti.
Spanac oprati i ako zelite otkinuti peteljke.
Na maslinovom ulju prziti sampinjone oko 15-ak minuta ili dok ne omeksaju,dodati beli luk i prziti jos par minuta,zatim dodati mesavinu povrca,naliti vodom,dodati quinou,vegetu,biber,so i mleveni djumbir i poklopljeno dinstati 30-ak minuta,zatim dodati spanac,promesati,poklopiti i dinstati dok sva voda ne isahne a quinoa omeksa.
Na kraju posuti persunom.
Preporucujem da posluzite uz domaci ajvar ili,ako ne postite uz sir.
e pa bas zbog toga sam je i kupila i probala! 🙂 Rekoh čim je njima daju sigurno je zdrava a koliko su se oni žalili na nju toliko sam se ja iznenadila kako je ukusna! Probaj, ovakva slana varijanta i Pomoravkin sutlijas su nam visoko u omiljenima! Pozdrav! ❤️
3