Quinou sam skoro otkrila,kao sto sam vec napisala u jednom receptu,i sada sam u fazi isprobavanja raznih varijanti i dodataka...Ova varijanta nam se mnogo svidela,cak su i deca jela a nisu bile ljubitelji
Quinou sam skoro otkrila,kao sto sam vec napisala u jednom receptu,i sada sam u fazi isprobavanja raznih varijanti i dodataka...Ova varijanta nam se mnogo svidela,cak su i deca jela a nisu bile ljubitelji
Sastojci
Priprema
Quinou isprati pod mlazom hladne vode i ostaviti da se ocedi.
Na malo ulja par minuta prziti povrce za supu,zatim dodati grasak i potisnuti(ili sitno iseckani)beli luk.Zaciniti po zelji pa dodati quinou i naliti vodom,toliko koliko je potrebno da svo povrce "pliva".Poklopiti i kuvati sve dok ne dobijete zeljenu gustinu i povrce i quinoa ne omeksaju.Po potrebi dolivati po malo vode.
Na kraju,kad je sve gotovo,skloniti sa sporeta i umesati parmezan i ostaviti par minuta da se ukusi povezu.
Ja sam gore poredjala pohovane pilece snicle,jer sam ih imala od jucerasnjeg rucka,ali nije obavezno jer je ovako spremljena quinoa odlicna i kao samostalni obrok.
nas je zainteresovala kad smo gledali "Život na vagi", oni su se toliko žalili na quinou da smo morali da je probamo. 🙂 A jako je fina, svaka kombinacija paše jer je ona bas neutralna, poput pirinča, samo jos zdravija.
Kako je tebi ispao recept?
2