Kod kuće je bilo svježega sira i kuhane šunke koju je trebalo što prije iskoristiti pa sam prvo pomislila na klasičan quiche,ali zbog nedostatka vremena napravila sam podlogu od palente i moram priznati da sam se oduševila; brzo,lagano,ukusno.....sa salatom od krastavaca u vrhnju ispraznili tepsiju samo tako.....Nisam otkrila toplu vodu, i nije ovo ništa novo ,ali meni definitivno postaje omiljeno jelo.
Kod kuće je bilo svježega sira i kuhane šunke koju je trebalo što prije iskoristiti pa sam prvo pomislila na klasičan quiche,ali zbog nedostatka vremena napravila sam podlogu od palente i moram priznati da sam se oduševila; brzo,lagano,ukusno.....sa salatom od krastavaca u vrhnju ispraznili tepsiju samo tako.....Nisam otkrila toplu vodu, i nije ovo ništa novo ,ali meni definitivno postaje omiljeno jelo.
Sastojci
Priprema
Skuhati palentu u koju se doda sol,vegeta,peršin i bosiljak te prebaciti u tepsiju premazanu uljem i kratko zapeči na 180 C.
Ribanu gaudu pomiješati sa svježim sirom,jajetom,kiselim vrhnje, začinima i šunkom narezanom na kockice.
Smjesu rasporediti po palenti, odozgo narezati tikvicu na kolutove i sve peći na 180C cca 20 min.
Kako je tebi ispao recept?
6