Moj profil

Pužići sa visnjama i pudingom

50 minuta
316
Pužići sa visnjama i pudingom

Jako ukusni i mirisni Puzici,sa tijestom od sira koje netreba da naraste,sa pudingom,visnjama,..

Tope se u ustima,prijaju i topli i hladni.

Jako ukusni i mirisni Puzici,sa tijestom od sira koje netreba da naraste,sa pudingom,visnjama,..

Tope se u ustima,prijaju i topli i hladni.

Sastojci

Tijesto
750 g. posnog sira (magerquarka,quarka)
200 g. secera
100 ml. ulja
100 ml. mlijeka
2 kesice praska za pecivo
750 g. mekog brasna.
Nadjev
800 ml. mlijeka
150 g. secera
720 ml. visanja (svjezih,smrznutih ili iz tegle,staklenke).
Za posipanje
1 kasika krupnog secera(hagel).

Priprema

1.

Visnje dobro ocijedite od soka(ako su smrznute otkravite).

Puding prah razmutite u 100 ml.mlijeka sa secerom,a ostatak mlijeka 700 ml.stavite da provri,kad provri skuvajte puding dok se ne zgusne.

Ohladite.

2.

U posudu za mucenje stavite redom sve sastojke postepeno,sir,jaja,secer,van.secer,ulje i mlijeko i umutite u glatku masu mikserom(sa spiralnim nastavcima).Brasno i prasak za pecivo prosejte i sipajte postepeno u masu od sira,sve umutite i zamijesite fino glatko tijesto koje se ne lijepi za ruke.

Tijesto netreba da naraste!!!

Tijesto razvijte u pravougaonik (50 x 60 cm),

uz dodatak brasna.Na koru namazite ohladjeni puding debljine oko 2 cm.

Na puding pospite svuda jednako ocijedjene visnje,i sve cvrsto zavijte na duzij strani kore.

Ostrim nozem isecite 24 snjite jednake.

Veliki pleh(od rerne)oblozite papirom i redjajte jednu do drugu rolnicu.

Kada ste sve poredjali poslite sa krupnim secerom.

Pecite Puzice u zag.rerni na 175°C 45 min.

Pecene rolnice pospite sa jos malo krupnog secera.

Posluzite tople ili hladne.

Posluživanje

Ja sam pravila pola mijere nama je bilo sasvim dovoljno ;)

  • Višnje(17)
  • Puzici(6)
  • Peciva(6)
  • Pecivo(3)
  • Peciva-slatka(1)
  • Pekara(1)
  • Rrr(1)
  • Peciva-r(1)
  • Kolač od višanja(1)

56

Super su. Pravila sam par puta. Sa višnjama i malinama. Dodala još šećera i super ukusno i mekano ostaje par dana. Posljednja verzija je slana. Filovano mladim sirom i jajima, posuto susamom. Tople preporuke. Hvala na rcp.

Hvala:))

bas zanimljiva kombinacija, divno izgleda

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pužići s piletinom
coolinarika

Pužići s piletinom