Divne,meke,tope se i brzo smazu:))
Sastojci
Priprema
U mlako mleko sa kasicicom secera i brasna staviti kvasac da nadodje.
U ciniju sipati deo brasna,so,secer,ulje,jaja,pavlaku i nadosao kvasac,pa u pocetku testo mesiti sa varjacom.Zatim uz dodavanje ostatka brasna i smlacenog jogurta umesiti testo i ostaviti ga 30min da kisne.
Uskislo testo podeliti na 10jufkica.Osam jufkica premazati sa margarinom,a dve ostaviti nenamazane.Po cetiri namazane jufke slagati jednu preko druge,a odgore staviti petu nenamazanu.Tako isto uraditi sa ostalih 5 jufkica.
Prvu naslaganu jufku tanje rasklagijati ,pa je podeliti na 4 dela,a svaku cetvrtinu jos na 6,znaci da cete dobiti 24 kiflice od jedne jufke.Na isti nacin napraviti kiflice od druge jufke.Sloziti ih u pleh(izadje 2pleha),pokriti ih i ostaviti 1h da tako kisnu u plehu.
Pre pecenja kiflice premazati sa umucenim jajetom,posuti susamom i peci na 200C oko 30min.
Mozete ih ostaviti prazne ili ih puniti filom po zelji.Ja sam ih pravila sa sirom.
15