Ovaj recept sam dobila od frendice gdje sam prvi put probala ove puslice koje se
jednostavno tope u ustima.
Ovaj recept sam dobila od frendice gdje sam prvi put probala ove puslice koje se
jednostavno tope u ustima.
Sastojci
Priprema
Bjeljanjcima dodajte na vrh noža soli i tucite mikserom na najvećoj brzini dok se ne zapjene. Postepeno dodajite šećer i dalje miksajući.Sve skupa tucite cca 5min dok ne dobijete fini čvrsti snijeg.
U posudu dodajte prosijani šećer u prahu,brašno i limunov sok. Ponovo tucite na najvećoj brzini oko 4 minute. Na kraju pažljivo umiješajte sjeckane bademe i cimet.
Smjesu žličicom stavljajte ili istiskujte pomoću vrećice za ukrašavanje na lim koji ste obložili papirom za pečenje.Stavite ih u prethodno zagrijanoj pećnici na 140 stupnjeva cca 30min. Puslice u sredini trebaju ostat mekane.
Za čokoladnu kremu u posudu stavite polovicu čokolade, kavu i vrhnje te sve zajedno otopite na pari. Kad maknete s vatre dodajte maslac i ostalu polovicu čokolade i miješajte dok se sva čokolada ne otopi. .
Kremu ostavite da se ohladi cca 20 minuta te kad se stisne istiskivajte ju vrećicom za ukrašavanje. Spajajte dvije po dvije puslice čokoladnom kremom i ostavite ih vani dok se čokolada ne stisne.
2