Moj profil

Puretina s umakom od kikirikija

30 minuta
322
Puretina s umakom od kikirikija

Perad i maslac od kikirikija se posebno vole, a njihovu kombinaciju volimo i mi. Kratkotrajna priprema, jednostavnost, sklad namirnica i začina mame nas da ovo jelo trajno uvrstimo na menije.

Perad i maslac od kikirikija se posebno vole, a njihovu kombinaciju volimo i mi. Kratkotrajna priprema, jednostavnost, sklad namirnica i začina mame nas da ovo jelo trajno uvrstimo na menije.

Sastojci

za
Za odreske
500 g tanko narezanih purećih fileta
2 žlice Vegete
2 žlice ulja
Za prilog od povrća
200 g mlade brokule
200 g mrkve
Za umak
1 žličica umaka od soje
3 žlice vode
½ žličice naribanog đumbira
1 žlica limunova soka
60 g neslanog kikirikija

Priprema

1.

Pureće filete pospite Vegetom. Popecite ih na zagrijanom ulju s obje strane, podlijte s malo vode i pirjajte dok meso ne omekša.

2.

Povrće skuhajte u posoljenoj vodi.

3.

Maslacu od kikirikija dodajte umak od soje, vodu, đumbir, limunov sok i zagrijte uz miješanje.

4.

Dodajte vrhnje, zdrobljeni kikiriki, papar te posolite po potrebi.

Posluživanje

Filete poslužite s toplim umakom i povrćem.

Savjet

Umjesto maslaca od kikirikija možete upotrijebiti margarin s manjim udjelom masnoća.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima