Moj profil

Puretina s umakom od gljiva

20 minuta
23
Puretina s umakom od gljiva

Pureći odresci uz umak od gljiva, uz kuhane zelene šparoge i krumpir savršeno će se uklopiti kao današnji ručak.

Pureći odresci uz umak od gljiva, uz kuhane zelene šparoge i krumpir savršeno će se uklopiti kao današnji ručak.

Sastojci

za
600 g purećih odrezaka
2 žlice ulja
Za umak

Priprema

1.

Pureće odreske posolite, pospite paprom, ružmarinom, nakapajte limunovim sokom i prelijte uljem. Ostavite kratko marinirati.

2.

Meso stavite na zagrijanu grill tavu i popecite na srednje jakoj vatri sa svake strane. Meso izvadite iz tave i pokriveno ostavite sa strane.

3.

U drugoj tavi na zagrijano ulje stavite grubo narezane gljive i kratko popecite uz miješanje.

4.

Ulijte 250 ml hladne vode i uspite sadržaj vrećice Fanta. Miješajte pjenjačom dok umak ne zavri.

5.

Kuhajte na laganoj vatri 5 minuta neprestano miješajući.

Posluživanje

Za posluživanje, na svaki odrezak stavite 1-2 žlice umaka s gljivama te poslužite s kuhanim zelenim šparogama i kuhanim krumpirom.

Savjet

Puretinu dobro zapecite prije nego što je okrenete na drugu stranu. Tako vam se neće zalijepiti za tavu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)