Moj profil

Pureći saft

53
Pureći saft

Uz dodatak povrća…

Uz dodatak povrća…

Sastojci

Sastojci
1 veća glavica crvenog luka
400g purećeg mesa(zabatak bez kosti i kože)
1 velika mrkva
komadić celera
2 žlice ajvara
voda za podlijevanje

Priprema

1.

Luk sitno nasjeckati, zdinstati na ulju.Dodati meso, papriku i celer narezane na kockice i mrkvu narezanu na kolutiće.Kratko popržiti, dodati sol, papar, vegetu, mljevenu papriku i sitno sjeckani peršinov list te promješati.Zaliti vodom toliko da prekrije sve sastojke i pustiti da zakuha.Kad počne kuhati smanjiti vatru i lagano kuhati oko pola sata, dok meso ne omekša.Na kraju dodati ajvar i žlicu brašna razmučenu u vodi da malo zgusne, neka još malo prokuha i to je to.

Posluživanje

Poslužiti uz domaće široke rezance poreceptu Meme i zelenu salatu.

  • Puretina(3)
  • Pureci-zabatak(1)
  • Ručak(1)
  • Piletina(1)

20

ovo izgleda savršeno!

odlicno draga

Puno vam hvala!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Umak od jagoda i bazge
Sanja-76

Umak od jagoda i bazge