Moj profil

Pureći odresci u umaku s bijelim portom

50 minuta
90
Pureći odresci u umaku s bijelim portom

Dovoljno je pročitati sastojke recepta pa da već vidite sebe za stolom, kušajući ovo izvrsno jelo. Povrće i integralna riža, ukoliko ih poslužite, dat će dodatnu punoću okusu jela.

Dovoljno je pročitati sastojke recepta pa da već vidite sebe za stolom, kušajući ovo izvrsno jelo. Povrće i integralna riža, ukoliko ih poslužite, dat će dodatnu punoću okusu jela.

Sastojci

za
700 g tankih purećih odrezaka
100 g blitve
80 g pršuta
50 g maslaca
200 ml bijelog porta
Za prilog od povrća

Priprema

1.

Pureće odreske pospite Vegetom natur mediteran i ostavite stajati oko ½ sata.

2.

Nakon toga na svaki odrezak stavite list blanširane blitve i plošku tanko narezanog pršuta. Pospite naribanim parmezanom, odreske zarolajte te pričvrstite čačkalicama.

3.

Na mješavini maslaca i maslinova ulja popecite mesne savitke sa svih strana. Podlijte s malo vode i pirjajte 20-ak minuta.

4.

Potkraj pirjanja umiješajte porto, vrhnje i zajedno kratko prokuhajte.

5.

Povrće skuhajte u posoljenoj vodi, ocijedite i prelijte maslinovim uljem.

Posluživanje

Ove rolice poslužite uz pripremljeno povrće i kuhanu integralnu rižu.

Savjet

Ovaj recept možete pripremiti s bilo kojim svijetlim mesom (piletinom, teletinom, svinjetinom).

  • Puretina(7)
  • Piletina - puretina(2)
  • GLAVNA JELA(2)
  • Fina jela(1)
  • Probati(1)
  • Curetina(1)
  • Jela od mesa - puretina(1)
  • Blitva(1)
  • Glavno-jelo-pura(1)

9

Hvala :)

#7 Na forumu postoji cijela tema pod nazivom “Gdje kupiti…”, pa možete svoje pitanje postaviti ondje.

Gdje kupite porto? Ja sam tražila po većim trgovačkim lancima, al jednostavno ne mogu nać!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Šnicle u umaku
NELLY-xx

Šnicle u umaku

Juneći šniceli u saftu
irena23

Juneći šniceli u saftu