Moj profil

PUNJENI ŠAMPINJONI

60 minuta
201
PUNJENI ŠAMPINJONI

Gljive obožavam i često ih spremam. Ovaj način zahtijeva možda malo više vremena, ali trud se isplati. Ovo je idealan prilog, odnosno jedan od priloga ako vam u posjetu možda dolaze gosti. Odlično se slažu sa nekim lijepim komadom mesa, a ovako spremljene gljive nisu loše ni kao samostalno jelo.

Gljive obožavam i često ih spremam. Ovaj način zahtijeva možda malo više vremena, ali trud se isplati. Ovo je idealan prilog, odnosno jedan od priloga ako vam u posjetu možda dolaze gosti. Odlično se slažu sa nekim lijepim komadom mesa, a ovako spremljene gljive nisu loše ni kao samostalno jelo.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
500 gr gljiva
2 češnja bijelog luka
2 mlada luka ili pola crvenog luka
1 kesica parmezana
1/2 šolje prezle
malo origana
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zagrijte pećnicu. Očistitite gljive i skinite im stapke. Nasjeckajte mladu kapulicu ili kapulu, lagano je ostaklite, malo posolite, dodaj sitno najeckani bijeli luk i peršin, te sitno nasjeckane stapke šampinjona i pola dcl bijelog vina. To treba dinstati oko 15 minuta dok voda ne ispari. Skinite s vatre, dodajte vrećicu parmezana i pola šolje prezle. Time napunite klobuke šampinjona pa ih posložite u vatrostalnu zjedlu. Ulijte malo vode. Gljive poškrorpite maslinovim uljem, te pecite oko pola sata.

  • Gljive(8)
  • ŠAMPINJONI(8)
  • Predjelo(2)
  • Gljive-razna-jelaaa(1)
  • Gastrodiva-punjeni-sampinjoni(1)
  • Punjeni šampinjoni(1)
  • Party(1)
  • Gobje-jedi(1)
  • Moze-kao-posno(1)

31

Isprobavam razne nacine, ali ovi mi se najvise svidjaju, jednostavni i ukusni, Prijatno......

Bravo super recept:))

ja isprobala i prste da poližeš 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Punjeni šampinjoni…
ariana74

Punjeni šampinjoni…

Punjeni šampinjoni
sasaiolja

Punjeni šampinjoni