Moj profil

Punjeni pečeni krumpir

73
Punjeni pečeni krumpir

Kako iskoristiti ostatke kuhanog ili pečenog mesa (mama)

Kako iskoristiti ostatke kuhanog ili pečenog mesa (mama)

Sastojci

za
3 velika krumpira
1 kiselo vrhnje 20%mm
cca 100 g pečenog ili kuhanog mesa
2 žlice svježeg sira

Priprema

1.

Krumpir u ljusci dobro oprati i kuhati 15-20 minuta. Onda oguliti i uzduž prerezati popola. Sredinu pažljivo izvrtiti da se dobiju lađice.

Meso i izdubljene komadiće krumpira što više usitniti.

Pomiješati meso, krumpir, sol, papar, svježi sir i kiselo vrhnje.

Izdubljeni krumpir izvana pouljiti, složiti u nauljenu tepsiju ili vatrostalnu zdjelu, blago posoliti i napuniti nadjevom (praviti hrpice).

Na svaki staviti šnitu maslaca i peći na 200°C dok krumpir ne omekša, 40-tak minuta.

2.

Pečene police po želji preliti kiselim vrhnjem.

Izvrsno se slaže sa jogurtom.

  • Krompir(3)
  • Lilest-mama(1)
  • Mama-s(1)
  • Gotveni-jadenja-krompiri(1)
  • GL. JELA(1)
  • Junetina-govedina(1)
  • Glavno jelo*(1)
  • Potatoes(1)

14

Probat ću i sa palačinkama. Inače ostaci najčešće završe u salati

slično radim... nikada ništa ne baciti..ovo  ili sa palačinkama radim...

Ovdje je punjenje sa ostacima mesa, a bude jako ukusno.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pečeni krumpir
tnova

Pečeni krumpir