kako ima patišona i dalje se isprobavaju recepti. Ovoga puta na redu je bio ovaj: http://cook-and-play.blogspot.hr/2012/07/patason-patison-patason-je-vrsta.html
kako ima patišona i dalje se isprobavaju recepti. Ovoga puta na redu je bio ovaj: http://cook-and-play.blogspot.hr/2012/07/patason-patison-patason-je-vrsta.html
Sastojci
Priprema
Patišon operite, odrežite mu kapicu- odložite ju pored, te izdubite sredinu patišona. izdubljenom sadržaju izvadite koštice i narežite ga na kockice.
Luk narežite na listiće, a očišćenu papriku i oguljeni paradajz na kockice.
Na maslinovom ulju popržite luk, dodajte papriku i kockice patišona. Kratko popržite pa dodati paradajz, sol i ostale začine te još prokuhati uz povremeno miješanje.
Izdubljeni patišon malo posolite, pokapajte maslinovim uljem te napunite smjesom od povrća. Pokriti ga njegovom kapicom, staviti u nauljenu tepsiju i peći u pećnici oko 45 minuta-1 sat na 200 stupnjeva.
U tijeku pečenja prekrijte folijom o prema potrebi podlijevajte vodom. Pred kraj skinuti foliju i zapeći.
Posluživanje
Poslužite mlako uzmesno pećenje po želji.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara