Moj profil

Punjene zapečene školjkice

70 minuta
15
Punjene zapečene školjkice

Pronađite tjesteninu u obliku školjkica i popunite ju bijelim nadjevom s listićima bosiljka, pospite salsom, zapecite i uživajte u maštovitom jelu iz pećnice.

Pronađite tjesteninu u obliku školjkica i popunite ju bijelim nadjevom s listićima bosiljka, pospite salsom, zapecite i uživajte u maštovitom jelu iz pećnice.

Sastojci

za
500 g tjestenine u obliku velikih školjkica
500 g sira rikote
1 češanj češnjaka
svježi bosiljak za posluživanje

Priprema

1.

Grašak stavite kuhati u vrelu posoljenu vodu i kuhajte oko 10 minuta.

2.

Rikoti dodajte naribani češnjak, limunovu koricu, suhi bosiljak, 100 ml maslinova ulja, papar i sol. Grašak ocijedite i djelomično ga zgnječite. Dodajte nadjevu i sve lagano izmiješajte.

3.

Tjesteninu stavite kuhati u vrelu posoljenu vodu i kuhajte da bude al dente.

4.

U vatrostalnu posudu stavite malo ulja, razmažite, dodajte salsu da prekrije dno. Po njoj posložite školjkice i napunite pripremljenim nadjevom (pomoću slastičarske vrećice).

5.

Zalijte preostalom salsom, zapecite u pećnici na 200 °C oko 30 minuta.

6.

Kad je gotovo pospite naribanom mozzarellom, nakapajte s malo maslinova ulja i ukrasite listićima sviježeg bosiljka.

Posluživanje

Poslužite toplo.

Savjet

Umjesto graška možete koristiti brokulu ili špinat.

  • Ručak za sutra s Podravkom (1)
  • Punjene-zapecene-skoljkice(1)
  • Šalša(1)
  • Mediteranska kuhinja(1)
  • Bosiljak-suseni(1)
  • Mozzarella(1)
  • Korica-limuna(1)
  • Sir-rikota(1)
  • Maslinovo ulje(1)

1

Fino!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tjestenina sa šparogama i pršutom
coolinarika

Tjestenina sa šparogama i pršutom