Moj profil

Punjene tikvice u umaku od jogurta

47
Punjene tikvice u umaku od jogurta

Mlade tikvice nemorate ljustiti vec ih mozete  pripremit korom...

Mlade tikvice nemorate ljustiti vec ih mozete  pripremit korom...

Sastojci

8 manjih tikvica
1glavica crnog luka
200gr pelata paradajza
5 kasika ulja
1 soljica(od kafe) pirinca
mesavina zacina
Preliv:
1 kasika puter
3 cena belog luka
1 veza mirodzije
1 kasika gustina
2dl junece supe
mesavina zacina

Priprema

1.

Tikvice oprati ,isec im vrhove(oguliti).Presec na pola i izdubiti im sredinu.Crni luk i paradajz isec na kockice,a beli luk sto sitnije iseckati.Sargarepu izrendati.

2.

Na malo ulja proprziti crni i beli luk,a potom dodati mleveno meso.Kada bude na polovinu dinstanja dodati paradajz,sargarepu,sredinu iz tikvica i zacine po ukusu.Dodati predhodno obareni pirinac.Fil malo prohladiti i dodati parmezan.

3.

Tivice puniti gotovim filom(po zelji ih zatvarati kolutom sargarepe).Poredjati ih u nauljenu vatrostalnu posudu preliti prelivom i pec u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni.

4.

Preliv:U odgovarajucoj posudi sipati jogurt,jaje,junecu supu,gustin,i mesavinu zacina.Beli luk i mirodziju sitno iseckati i proprziti na puter.Dodati pripremljenu mesavinu i kuvati na umerenoj temperaturi dok ne prokljuca.

5.

Ja sam polovinu tikvica stavila u serpi prelima sa vodom(do gornjeg ruba tikvica) stavila masavinu zacina prvenu papruku zacin.Potom dodala paradajz iseckan na kockicama i malo presuna.Ostavila da prokljuca.Onda dodal zaprsku tako sto sam rastopila 100 gr putera i dodala kasiku brasna i sipala u vodicu.Jos malo prokuvala potom zapekla u pecnicu.

  • Tikvice(2)
  • Kompletno-jelo(1)
  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • Mijesano-mljeveno(1)
  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)
  • Isprobati(1)

9

😘❤️

Ovo mi se sviđa, jer ima i puno povrća za mene i mesa za dragog - odlična kombinacija!

Ma i ja imala puno pa sam mislila se,prvo onu tortu,pa ovo iz novina iskopala..bas je ukusno ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

PUNJENE TIKVICE
SnezanaBG

PUNJENE TIKVICE