Moj profil
Mucika
7.6.2017.

Punjene tikvice u umaku od graška

45 minuta
19

Klasik sa finim odmakom.Dobro nam došlo litoo!!!❊❉❉❂❂

Klasik sa finim odmakom.Dobro nam došlo litoo!!!❊❉❉❂❂

Mucika
7.6.2017.

Sastojci

za
7-8 srednjih mladih tikvica
Nadjev
350g mljevenog mesa/ja sam koristila junetinu a može i piletina
1 krumpir/kuhan
3 češnja češnjaka
1žlica svježeg lišća peršina (nasjeckanog)
1žlica nasjeckanog svježeg bosiljka
sol,papar
3žlice ribanog parmezana
1-2žlice krušnih mrvica/prezla
Ostalo
1 Sjeckane rajčice Podravka/400g
1/2žličica cvjetnog meda
200ml temeljca po ukusu
malo ljute paprike
1 srednji luk
2-3žlice Maslinovo ulje
200g graška

Priprema

1.

Meso sa svim sastojcima dobro promiješate , postepeno dodate toliko mrvica da dobijete finu mesnu smjesu koja se ne raspada.Operite tikvice , prepolovite ih/ako su puno male mogu i cijele/izdubite ih oštrim nožem.   Nadjenete tikvice smjesom od mesa.Odložite.

2.

U dubljoj tavi zagrijete maslinovo ulje pa na njemu prepržite sitno nasjeckani luk.Dodate tikvice kratko prepržite.Podlijete sve temeljce, rajčicom,dodate sve ostale začine osim graška.Pustite sve da zakuha,poklopite, smanjite vatru , pa neka na lagano kuha nekih pola sata.Dodate grašak/ako je grašak smrznuti ako je svježi trebati će vam malo duže pa možete i ranije dodati u umak/ i pustite da još kuha dok grašak ne omekšao , nekih desetak minuta.

  • Tikvice(5)
  • Mljeveno(1)
  • Mucika(1)
  • Tikvice-grasak(1)
  • VRT(1)

14

Ovo ti je draga prelepo,volim ovakva jela pravi sam gurman sta cu...🤗

volim tikvice , ovo ti je super👍

👍

Ovako je ispalo drugima