Predivno posno jelo predivnog ukusa. Napravite ga i sami se uverite u to.
Predivno posno jelo predivnog ukusa. Napravite ga i sami se uverite u to.
Sastojci
Priprema
Ocistite suve paprike od peteljki i semena, operite toplom vodom da malo omeksaju.
Na ulju proprzite naseckani luk. Dodajte rizu, so, vegetu, mljeveni biber i malo aleve paprike, sve po ukusu. Promesajte.
Dodajte mesavinu povrca i promesajte. Ovim filom punite paprike.
Punjene suve paprike poregajte u tepsiji.
Na malo ulja napravite zaprsku od brasna i aleve paprike. Dodajte solju domaceg paradajza ili pelate sosa,dodajte i vodu. Sa ovim sosom prelicemo punjene paprike.
Oljustiti krompire, operite i secite na pola po duzini pa secite polukrugove kao na slici. Polukrugove poregajte unaokolo a krajeve po sredini. Saku-dve pospite mesanog povrca preko svega.
Sve zalijte gotovim sosom, po potrebi dodajte jos vode da se paprike zaliju.
Ovako spremnu tepsiju prekrijte alu-folijom i tako pecite u rerni.
Povremeno proverite paprike i kad su pri kraju izvadite alu-foliju i pecite jos nekoliko minuta.
Vreme pecenja zavisi od vase rerne, sami odredite.
Posluživanje
Posluzite uz pavlaku ili kiselo mleko.
Kako je tebi ispao recept?
17