Moj profil

Punjene srdele

29
Punjene srdele

Kad sam ovo vidjela prvo sam pomislila; srdele? Pa tko će njih puniti, tako su male?

A u biti nije komplicirano , dapače, brzo je gotovo....

Recept sam vidjela na stranici ino trgovačkog lanca

Kad sam ovo vidjela prvo sam pomislila; srdele? Pa tko će njih puniti, tako su male?

A u biti nije komplicirano , dapače, brzo je gotovo....

Recept sam vidjela na stranici ino trgovačkog lanca

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
300 g srdela
1 kom jaje
1 češanj češnjaka
1 žličica sjeckanog peršina
nekoliko listova lovora
maslinovo ulje za namazati pekač
nekoliko listića maslaca
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Srdele očistimo od utrobe i odstranimo im glave, operemo ih i osušimo na papirnatim ubrusima.

2.

Jaje pomješamo s parmezanom, protisnutim češnjakom, sjeckanim peršunom, žlicom krušnih mrvica, soli i paprom.

3.

S dobivenom masom napunimo srdele i blago ih pritisnemo da nam nadjev ne ispadne.

4.

Srdele posložimo u namazani pekač jednu do druge. Na nekoliko mjesta između stavimo lovorov list.

Posipamo ih s krušnim mrvicama i prekrijemo s nekolilo listića maslaca.

5.

Peči  15 -20 minuta u pečnici prethodno zagrijanoj na 200 stupnjeva.

6.

Kad ribice budu lijepe reš, gotove su i možete uživati.

Posluživanje

Poslužiti toplo uz prilog, ja sam uz to  poslužila kelj pupčar s krumpirom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)