Preskoči na glavni sadržaj

Punjene slane palačinke

30 minuta
10

Vjerojatno je većina vas već radila ovakve ili slične palačinke. No, meni su jedno od omiljenijih a jednostavnijih jela pa objavljujem stoga recept prema kojem ih ja radim…

Vjerojatno je većina vas već radila ovakve ili slične palačinke. No, meni su jedno od omiljenijih a jednostavnijih jela pa objavljujem stoga recept prema kojem ih ja radim…

Sastojci

za
Tijesto
2 ili 3 jaja
malo soli
malo vegete
po želji ulja
oko 0,2 dcl mineralne vode
po potrebi mlijeko
po potrebi brašno

Priprema

1.

Tijesto: Napraviti smjesu za palačinke, malo gušću nego uobičajeno što radite. Palačinke ispeći samo s jedne strane.

2.

Smjesa za punjenje: Šunku, krastavce narezati na sitne kockice, dodati sitno ribani sir (gouda, ili sl.), dodati kiselo vrhnje i začine.
Na sredinu nepečenog dijela palačinke staviti malu žličicu smjese. desni i lijevi rub malo preklopiti. Uviti palačinku (da izgleda kao sarmica). Uvaljati svaku palačinku u jaje i krušne mrvice i peći u fritezi 2-3 minute. Poslužiti toplo, a uz palačinke možete poslužiti bijeli umak recept kojeg ćuisto napisati.

3.

Koristan savjet: Ukoliko napravite više palačinki nego što ih trebate, možete ih zamrznuti te koristiti kad vam zatrebaju za brzinski obrok. :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)