Moj profil

Punjene paprike sa cous-cous-om i povrcem

40 minuta
45
Punjene paprike sa cous-cous-om i povrcem

Fino vegetarijansko jelo ili prilog , a umjesto couscous moze se koristiti heljda , proso , jecam ili bilo koja druga zitarica po vasem izboru .

Fino vegetarijansko jelo ili prilog , a umjesto couscous moze se koristiti heljda , proso , jecam ili bilo koja druga zitarica po vasem izboru .

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
4 mesnate paprike
3 reznja cesnjaka
1 luk
sol i papar
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Paprike prepolovi i odstrani im sjemenke , te ostavi sa strane . Cous-cous skuhaj u posoljenoj vodi , ocijedi i sacuvaj do upotrebe . Na ulju dinstaj nasjeckani luk i cesnjak i kada uvenu dodaj na kockice nrezanu tikvicu i kukuruz .Kuhaj uz mijesanje 2-3 min dok povrce ne omeksa . Sve lagano  posoli i popapri . 

2.

U posudu za mijesanje uspi ocijedjeni cous-cous i dodaj izdinstano povrce , pa sve dobro izmijesaj . Pekac premazi uljem . Polutke paprika puni pripremljenim nadjevom  i slazi na premazani pekac . Na dno pekaca uspi 100 ml vode .

3.

Sve prekrij folijom i peci u zagrijanoj pecnici na 200 stupnjeva 20 min . Nakon 20 min skini foliju , paprike pospi sa ribanim parmezanom i nastavi peci otkriveno jos 10 min . Pecene paprike pospi sjeckanim persinom i serviraj kao  vegetarijansko jelo uz sezonsku salatu ili kao  prilog mesu  ili ribi .

  • K-kus-kus-r(1)
  • Posno(1)
  • Heljda(1)
  • Isprobati(1)
  • Vege(1)
  • Prilog(1)

6

Ja sam nedavno imala sa bilgurom...odlicne su draga, probacu i ovako.👍

Super je! Dopada mi se!

Odlican receptic, probati cu sigurno :*

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Posne punjene  paprike sa orasima
kajanis

Posne punjene paprike sa orasima