Moj profil

Pticice u gnijezdu

50 minuta
94
Pticice u gnijezdu

Da li volite kuhati jednostavno, a ipak zanimljivo? Probajte napraviti ovo jelo koje vas nece ostaviti ravnodusnim..

Da li volite kuhati jednostavno, a ipak zanimljivo? Probajte napraviti ovo jelo koje vas nece ostaviti ravnodusnim..

Sastojci

za
4 teleca odrezka (150-180 g)
sol
biber
4 lista kuhane sunke
1 kasika paradajz pirea
4 kasike vrhnja za kuhanje
2 kasike senfa

Priprema

1.

Odreske malo pritisnemo sa rukom, posolimo i biberimo.

2.

Odreske premazemo senfom.

3.

Na svaki odrezak stavimo list kuhane sunke, i na sredinu stavimo kuhano jaje.

4.

Savijemo odreske u roladu i pricvrstimo sa kuhinjskim koncem, zatim uvaljamo u brasno.

5.

Na tavi ugrijemo ulje i 10 minuta pecemo s povremenim okretanjem.

6.

Zalijemo sa juhom, posudu pokrijemo i dinstamo 15 minuta.

7.

Nakon 15 minuta izvadimo pticice i odstranimo konac.

8.

U umak pomjesamo paradajz pire, vino, vrhnje za kuhanje, sol i biber.

9.

Pticice prerezemo, prelijemo sa malo umaka i serviramo na podgrijanom pladnju. Ostatak umaka serviramo posebno.

Posluživanje

Pticice mozemo posluziti uz pire, rizu ili njoke.

  • TELETINA(5)
  • Meso(4)
  • Ručak(3)
  • Fina jela(2)
  • Party-slano(1)
  • Probati(1)
  • Glavna jela; teletina(1)
  • Ruc(1)
  • Rucak-za-pet(1)

30

Ovo je zakon 😋

Probat ću, izgleda super!!! 😘

Hvala draga,...🙂 Telece odreske mozes zamjeniti i puretinom,..govedina je ukusnija ali joj treba dugo da se dinsta pa nije najbolja zamjena za teletinu u ovom slucaju..🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pile bez masnoce (Pile peceno na soli)
Muly

Pile bez masnoce (Pile peceno na soli)