Moj profil

Prženi patlidžani

20 minuta
38
Prženi patlidžani

Sezona je patlidžana u punom jeku, iskoristimo je. Spoj patlidžana, maslinova ulja, češnjaka i peršina je jednostavan i neodoljiv.Kasnoljetni prilog svakom mesnom jelu ali i kao samostalno jelo.

Sezona je patlidžana u punom jeku, iskoristimo je. Spoj patlidžana, maslinova ulja, češnjaka i peršina je jednostavan i neodoljiv.Kasnoljetni prilog svakom mesnom jelu ali i kao samostalno jelo.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
po potrebi patlidžana (uskih, dugačkih)
po potrebi čistog maslinovog ulja
po potrebi češnjaka, soli, peršina
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Patlidžane oguliti, izrezati na kocke ( 4×4 cm), posoliti i ostaviti da puste sok oko 1 sat u cjedilu.

2.

Na maslinovom ulju pržiti ocijeđene kockice dok ne porumene.

3.

Posipati sa prethodno isjeckanim češnjakom i peršinovim listom.

  • Patlidzani(2)
  • Montignac(2)
  • Patlidžan(2)
  • Prilozi(1)
  • Patlidani(1)
  • Balancane(1)
  • Sve-5(1)
  • Patlidjan(1)
  • Balancani(1)

6

Za mene novi nacin spremanja patlidjana. Super jednostavno.

savrseno…

eto, ja ih ovako najvise volim… nekada ih i na rostilu malo potpecem pa onda isto, cesnjak, persin i to je to…:)))

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Medjurina
Liljana04

Medjurina