iskoristite sezonu.. koristite povrce..
Sastojci
Priprema
meso koristiti koje zelite volite, najbolje je koristiti 2 vrste mesa..
Luk isjeckati na kockice i dinstati ga na ulju..
Meso isjec na kockice i dodat u luk, posoliti i pustiti da se dinsta..
Mrkvu, krompir, tikvice isjec na kockice, rajcicu i papriku na krupnije komade..
u meso dodavat vode, pazit da nezagori.. u meso staviti zacine, malo vegete papra, chili, slatke crvene paprike i dodat povrce osim tikvice i paprike, zaliti sa vodom i kuhati oko 20min, zatim dodat tikvice i papriku i kuhati jos nekih 15min, dok meso nebude skuhano..
na kraju dodat malo ljutog kecapa i parmezana..
Posluživanje
uz ovo jelo posluziti tijesteninu skuhanu u slanoj vodi ili zakuhati zlicnjake-knedlice(2jaja i brasna, umutit gustu masu i zakuhati pustiti da provrije..) i naravno neka mjesana salata!! nezaboravite posuti parmezanom ako ga volite..
2