Moj profil
Nesto na kasiku....
Specificno je to sto se u ovu corbu ne upotrebi ni gram ulja....
Nesto na kasiku....
Specificno je to sto se u ovu corbu ne upotrebi ni gram ulja....
Sastojci
Priprema
1.
Od oko 5-6 bataka sa karabatakom, skinemo meso u jedan komad, sa tim sto ostavimo nesto i po kostima .E to se meso iskoristi za ovu laku corbicu.
Ove kosti skuvamo u 2 l vode (pozeljno u ekspres loncu-15 min), dok se meso ne raskuva, sve zacinjeno sa 1 kasiku vegete i malo bibera.
Kad se to skuva , procedi se i ocisceno meso vratimo u lonac.
Dodamo krompir i mrkvu isecene na kockice, persun sitno seckan,grasak , paprike, kukuruz,crvena leca(socivo), crvena aleva paprika (blaga ili slatka- po zelji).
Sve to zajedno prokuvamo jos 15-tak minuta i ...corbica je gotova.
8