Moj profil

Prolećni paprikaš

38
Prolećni paprikaš

... od mladog povrća i svežih "travica"...

... od mladog povrća i svežih "travica"...

Sastojci

3 mlade šargarepe
1/2 belog mesa
lišće: sv.bosiljka,peršuna,celera i mirodjije
vegeta,ml.biber
za noklice
1.kaf.kaš. ulja

Priprema

1.

Sitno iseckajte obe vrste luka i šargarepu. U šerpu uspite malo ulja, pa stavite najpre luk, a potom i šargarepu da se malo proprže. Dodajte komad belog mesa, isečen na kocke i upržite, mešajući, a onda nalijte sa malo vode. Stavite lovorovo lišće, kao i struk celerovog lista, pa dodajte mlade krompire sečene na pola ili četvrtine ako su veći.Poklopite i krčkajte dolivajući po malo vode.

2.

Za to vreme umutite jaje penasto, dodajte malo ulja i brašna da se zamesi žitko testo.

3.

Kad se jelo skuva, dodajte vegetu i alevu papriku, pa zakuvajte noklice i ostavite da baci još ključ-dva.Naseckajte sveže lišće bosiljka, peršuna i mirodjije i dodajte u jelo. Pobiberite.

Posluživanje

Ukoliko volite,možete staviti u tanjir kašičicu pavlake ili kiselog mleka,ili poslužite uz mladu zelenu salatu,ljutu papričicu…po ukusu.

  • Piletina(2)
  • Brankai-probala(1)
  • Corbe(1)
  • Probati(1)
  • Slana jela(1)
  • PAPRIKAŠ(1)
  • Cool-rucak(1)
  • Corbasto-paprikas(1)
  • Ručak(1)

37

Hvala anavin, baš mi je milo! 😘

Odlično! Paprikaše sam radila na sto i jedan način, ali sam se danas u potpunosti držala tvoga recepta i ručak je bio super!😉😘

Hvala tebi draga moja! ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Bećarac iliti bećar paprikaš
inocha

Bećarac iliti bećar paprikaš

pileći paprikaš sa krompirom
TANJA1234

pileći paprikaš sa krompirom