princess muffins

337

po strogoj naredbi moje princeze morali su biti čokoladni,punjeni s čokoladom u čokoladi..
a što će mama nego udovoljiti ;))

superkemija

26.7.2008. • Arhivirano

Sastojci

2 jaja (srednje veličine)

1 vrećica vanil šećera

150 g šećera

100 g krupnog smeđeg šećera

1 velika žlica nesquik kakao-a

1 žlica gorkog kakao-a

1 čep ruma

80 g ulja

2 dl čokoladnog mlijeka

100 g milerama

350 g glatkog brašna

1/2 vrećice praška za pecivo

punjenje

12 žličica čokolino lješnjak namaza

3 ili više prutića kinder čokolade /moja prva čokolada-istrgani na 4 dijela..

Priprema

sastojke po redu dodavati u zdjelu i razmutiti pjenjačom, na kraju dodavati naizmjenično mlijeko i brašno, dobro mješati da ne bi ostale grudice..

u papirnate košarice staviti dio tijesta, zatim u sredinu staviti žličicu čoko namaza, u taj namaz utisnuti komadić čokoladice s mliječnim punjenjem (možete stavljati i više čokolade, i koristiti s bilo kojim punjenjem..).. i prekriti do vrha s ostatkom smjese.

peći u zagrijanoj pećnici na 180°C oko 25 minuta, kad vidite da su dobro narasli , i čvrsti su na dodir-znači gotovi su !!

pospite ih s malo štauba /šećera u prahu i uživajte.. ili zapakirajte u prozirni celofan još tople i razveselite frendicu !!

Posluživanje

išla sam konačno kod frendice koja se preselila u novi stan, a došla iz noćne i nisam imala puno izbora osim home made,a za sve poznate recepte mi je nešto falilo,pa nisam mogla ništa drugo nego smiksati nove, na radost svih koji su probali ! ukusni ,mekani fiiiniiiiii..za drugi dan zamotati u alu foliju i ostanu fini !